🌟10年越しの再訪！変わらぬ「世界一」の朝食
こんにちは！ 子供たちの冬休みが明け、静かになったニューヨーク。自分へのご褒美に、ロウアーイーストサイドの名店**「Clinton St. Baking Company」**へ行ってきました！
ここは東京の青山にも店舗がありますが、やっぱり本場の「カリふわ」感は格別。10年以上前に訪れた時、今のテイクアウト専門店（ベーカリー）がカフェだった頃を知っている身としては、今の広々としたカフェスペースに時代の進化を感じます。
🥐 昔の店舗は「テイクアウト専用」に！
10年以上前は、今のテイクアウト用のお店（ベーカリー）がカフェスペースでしたが、現在はすぐ隣に大きなカフェがオープンしています。
昔の店舗は、美味しいマフィンやスコーンが並ぶテイクアウト専門のベーカリーとして営業中。時代の流れを感じつつも、ファンに愛され続けて規模が大きくなっているのは、さすが実力店ですね。
見た目もオシャレ⭐️この赤の建物は特徴的。
確か青山の店舗も赤かったような🟥
昔の店舗はテイクアウト用に。
マフィンもふわふわで美味しい。ちょっと甘いので苦目のコーヒーがよく合います♡
🥄 これを食べなきゃ始まらない！本場の味
1. パンケーキ（Pancakes with Warm Maple Butter）
流行りの薄いパンケーキではなく、日本のホットケーキのような厚みとふわふわ感。なのに、周りはバターでカリッカリ！温かいメープルバターとの相性は、10年以上経っても不動のNo.1です。忘れずにブルベリーソースのトッピングもつけてね。何も言わないとナッツがのってきます。
2. エッグベネディクト（Eggs Benedict）
ここの特徴は、土台がマフィンではなく**「自家製スコーン」**であること！サクッとしたスコーンに濃厚なソースが絡んで、満足感が半端ないんです。
ハムが大きくて下のスコーンが見えない⭐️食べ応えがあって美味しいですね。
スピナッチのトッピングともよく合いますよ。他にもサーモンも美味しい🐟
📱 【実践】オンライン予約の仕方
ここは予約なしではまず入れないと思ってください。予約は公式サイト経由の「Resy」というシステムが一般的です。
-
公式サイト（またはResyアプリ）へアクセス
-
「Book a Table」を選択
-
人数・日付・時間を選ぶ
-
朝食やブランチの時間はすぐに埋まるので、数日前からの予約が必須！週末の予約は１週間前にはしたほうがいいかもしれません。９時から１１時の予約はあっという間に予約がいっぱいになります。
-
-
連絡先を入力して完了
-
登録したメールやSMSに確認が届きます。当日はそれを見せるだけでOK！
-
🗣️ そのまま使える！注文フレーズ
お値段は少々張りますが（パンケーキ、エベネ、ラテ2杯で$80〜100近く行くことも！）、スマートに注文して最高の時間を過ごしましょう。
-
一番人気のパンケーキを頼む時
"I’ll have the pancakes with blueberries, please." （ブルーベリーパンケーキをください。） ※トッピングはブルーベリー、バナナ、チョコチップから選べます。
-
エッグベネディクトを頼む時
"Can I get the Eggs Benedict?" （エッグベネディクトをお願いします。）
-
ラテを注文する時
"I’d like two caffe lattes, please." （カフェラテを2杯お願いします。）
-
お会計をお願いする時
"Check, please!" （お会計お願いします！）
✅ まとめ：ちょっと高くても「本物」を味わう贅沢
ニューヨーク価格に驚くこともありますが、この味と活気は、他では決して味わえません。 10数年前の思い出に浸りながら、進化したクリントンストリートで過ごす時間は、まさに「ニューヨークに住んでいて良かった！」と思える瞬間でした。
皆さんも、予約をしっかり取って、あの「カリふわ」食感に会いに行ってみてくださいね！
